以人名命名的品牌|品牌命名必要因...
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2023-06-17
第二,以地名为饭店起名
以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见。好处是突出地区,了解餐馆的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正阳门酒楼,一般应在前门大街周边,再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客,在北京由于重复的地名较多,特殊的情况也应三思,比如:三里河烤鸭店,三里河这个地名,北京至少有二处,一个是珠市口以东,称之为崇文区的东三里河,一个是社会路大街以西,称之为西城区的西三里河,两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处,过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便,在餐馆起店名时,更应把其店的详细地址和方位告诉顾客。
第三,以风味为饭店起名
有些餐馆起名不但有姓氏、地区,往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的老北京炸酱面大王,供应正宗川菜的金山城重庆火锅城,功德林素菜馆等,顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。
以风味起名的餐馆,不但能使顾客一目了然其风味特色,方便颐客对菜肴的选定,而且还可节约顾客的时间,使用餐有的放矢。
第二,起店名用字笔画不易过多,或读音生僻。
这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦,像酒家、冉冉家常菜馆。也就是说在给餐馆起名时用词应简洁并使用正规的简化字。
第三,餐馆起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那么舒服,而且也缺乏文化修养,甚至有些店名会让顾客产生误解。如吃着看餐馆、实心饺子店吃不了兜着走餐厅及威虎山土匪鸡店等,对于那些不能产生良好效果的店名,应尽量不予起用。
第四,给餐馆起名一定要名实相符
不要把本来规模不大档次一般的餐馆,起名为XX饭店、XX大厦。还有些餐馆在起名时费尽了心思,总想与名牌餐馆混淆,采用移花接木以及音同字不同的手法起店名,如谭佳菜与谭家菜,全聚得烤鸭店与全聚德烤鸭店,大糖梨烤鸭、大全梨烤鸭与大鸭梨烤鸭等。要防止发生侵权嫌疑。
第五,给餐馆起名切记注意有关法律禁忌的规定。
起政治意识影响不好的店名会使顾客产生误解,如东洋饭店、民国火锅城、大日本餐厅这些店名会对社会造成不良的影响,都应禁用。
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