种植盆栽已经成为了很多人的爱好，毕竟种植盆栽以来可以丰富自己的生活，给自己的生活带来一些乐趣，二来自己种植的蔬菜吃起来也会比较安心，且绿植盆栽还能对净化室内空气有很大的帮助，可见盆栽蔬菜的好处多多，固然很多人都喜欢在自家阳台盆栽蔬菜；那么盆栽蔬菜种植方法讲解是怎么样的呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

盆栽蔬菜种植方法讲解

阳台盆栽蔬菜茼蒿种植方法讲解

茼蒿又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食。茼蒿，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜，为黄瓜、茄子含量的15～30倍。

1、 开始播种准备种植提前一天将种子浸泡在水中第二天播种时取出均匀的洒在花盆里然后用薄土掩埋 喷洒上适量的水，并将花盆放到通风透气且阳光充足的地方。

2、出苗，茼蒿发芽适宜的温度是20℃左右，因此，如果保持这个温度，一般在播种后4天左右就会发芽，一定要保持土壤的湿润

3、第二周 疏苗茼蒿在此时长势非常迅速，需要疏苗或者将其移植到其它花盆

4、三周后定植 盆内空间仍较拥挤 并且有些菜苗出现一系列生长问题，这时候就需要除去长势不佳的小苗。

5、第四周后 采收 当菜叶生长到8片以上时，是最佳的采摘期，用剪刀从菜根处剪取

家庭盆栽蔬菜种植方法讲解

盆栽蔬菜选择的蔬菜种类很多，如西红柿盆景、多彩辣椒盆景，草莓盆景，芹菜盆景，西葫芦盆景等，即可以当花养，又可以食用，一举两得。其中“迷你小南瓜”，重量一般控制在1斤以下，而且色彩鲜艳，形态各异，更像是儿童玩具，个头小，营养丰富。除了蔬菜盆景外，善于创意研究的农民还开发出野菜盆景、水果盆景、中药盆景等。

盆栽蔬菜全年均可播种育苗。选择抗病、抗逆性强、易坐果的矮化番茄品种，如矮生红铃、矮生黄铃、盆栽红、多彩等。播种前用55℃的温水浸种30分钟后，自然降至常温，催芽期间要注意每天用温水冲洗1次。（风水www.azg168.cn）

七种最常见蔬菜盆栽种植方法讲解

蔬菜种类 ：小白菜

播种时间：

南方全年可以播种，夏季炎热生长不好，以春、秋生长为佳，北方地区春、夏、秋三季均可。

播种方式

小白菜极易出苗，可直播，也可育苗移栽。家庭种植以直播为主，具体方法是在栽培箱或花盆中装好栽培土，用手抚平，用细孔喷壶浇透水，待水下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层，用种量适中，然后覆一薄层土，用水打湿，温湿度适宜2-3天即可出苗。

栽培容器： 

在阳台、天台或庭院种植小白菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。

生长周期： 

小白菜采收没有统一的标准，一般在小白菜播种后20-40天后即可进行。

温度要求：

小白菜性喜冷凉，不耐热，有些品种较耐寒，发芽适宜温度为20-25℃，生长适温在15-20℃，25℃以上生长不良，易衰老，口感差。

光照要求： 

小白菜对光照要求不严，阳光充足有利于生长，喜光，光照过弱会引起徒长。

水份要求： 

小白菜喜温暖湿润的环境。喜水，如遇长时间缺水，品质会变差，纤维含量会增多。

管理要点：

播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥为主。追肥以速效氮肥为主，苗高10-12厘米开始追肥。茼蒿可连续采收2-3次，每采收一次，追施相同数量的肥料。

蔬菜种类

生菜

播种时间

生菜又散叶生菜和结球生菜之分，散叶生菜一般以春、秋播种为宜，南方地区春、秋、冬三季均可栽培，夏季栽培需要选用耐热品种。 

播种方式

生菜可直播，也可育苗移栽。散叶生菜种子较小，栽培土需要细碎疏松，浇透水，待水下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层，再覆盖薄薄一层栽培土。厚度以0.5-0.8厘米为宜

栽培容器

在阳台、天台、客厅或庭院种植生菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米为宜。

生长周期

生菜的采收没有统一的标准，从小苗开始即可结合间苗性陆续采收。从播种到采收一个月左右。

温度要求

生菜性喜冷凉的气候环境，不耐高温。生长适宜温度为15-20℃。

光照要求

耐弱光

水份要求

喜水，不耐干旱。雨天容器内积水应及时排水。

管理要点

生菜对土壤要求严格，需要肥沃、疏松、保水保肥好的优质栽培土，播种前及定定植前要施足底肥，以消毒鸡粪等有机肥为主。定植时要尽量保护好根系，浇足定植水，遮阴保湿，以利于快速缓苗。缓苗后，每天淋水一次，或早或晚进行。施肥结合浇水进行，以稀薄肥为主。

蔬菜种类

香麦菜 

播种时间

香麦菜春、夏、秋三季均可种植，南方地区可全年栽培。 

播种方式

香麦菜可直播，也可育苗移栽。将种子均匀撒播在培养土上，用干细暖土覆盖，因香麦菜在阳光照射下，发芽快，故播种后不易覆厚土，用细孔喷水壶林透水，保温保湿。播后3-8天即可出苗，待真叶长至2-3片时，要间苗，4-5片时可移栽定植，苗距20厘米左右。

栽培容器

在阳台、天台、或庭院种植香麦菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米为宜。 

生长周期

香麦菜要适时采收，一般株高25-30厘米，植株长至10-12片叶时为最适的收获期。质地鲜嫩，品质好。

温度要求

香麦菜性喜温和湿润的气候，耐湿、耐寒。 

光照要求

喜光，栽培时光照充足有利于生长。 

水份要求

喜湿润环境

管理要点

香麦菜定植时，要浇足定植水，定植后，因其蒸发量大，每天淋水，连淋3-4天，保持土壤湿润。在定植10-20天后，即可追肥，要求勤施，薄施，以腐熟的有机肥为好。

蔬菜种类

苦苣

播种时间

苦苣以春、秋两季栽培为佳，南方地区春、秋、冬三季均可栽培。

播种方式

苦苣可直播，也可育苗移栽。苦苣种子很小，要选择细碎培养土进行栽培，播前将培养土浇透水，将种子均与撒播在培养土上，在覆盖一薄层土，覆土厚度以0.5厘米左右为宜，保温保湿，3-5天即可出苗，当长至2-片真叶时即可移栽定植。苦苣还可水培，耐抽薹。 

栽培容器

在阳台、天台、或庭院种植苦苣，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米左右为宜。

生长周期

苦苣没有统一的采收标准，以采收嫩叶为主，一般在播种后90天左右，叶簇旺盛时即可采收。

温度要求

苦苣性喜冷凉气候条件，适宜温度范围为10-25℃，最适温度范围15-20℃，耐热、耐寒性强。

光照要求

苦苣喜日照充足的环境。

水份要求

苦苣喜水，可水培。

管理要点

定植时，需浇足底水，以利于缓苗，以后保持土壤见干浇水。在底肥充足的情况下，后期无需追肥。底肥以腐熟的有机肥、磷肥为主。定植后要及时摘除底部老叶，均衡营养，以利生长。

蔬菜种类

油麦菜 

播种时间

一般以春、秋播种为宜，南方地区春、秋、冬三季均可栽培，夏季栽培需要选用耐热品种。

播种方式

可直播，也可育苗移栽。油麦菜种子较小，栽培土需要细碎疏松，浇透水，待水下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层，再覆盖薄薄一层栽培土。厚度以0.5-0.8厘米为宜。

栽培容器

可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以20厘米为宜。

生长周期

采收没有统一的标准，从小苗开始即可结合间苗性陆续采收。从播种到采收一个月左右。

温度要求

性喜冷凉的气候环境，不耐高温。生长适宜温度为15-20℃。

光照要求

耐弱光

水份要求

喜水，不耐干旱。雨天容器内积水应及时排水。

管理要点

对土壤要求严格，需要肥沃、疏松、保水保肥好的优质栽培土，播种前及定定植前要施足底肥，以消毒鸡粪等有机肥为主。定植时要尽量保护好根系，浇足定植水，遮阴保湿，以利于快速缓苗。缓苗后，每天淋水一次，或早或晚进行。施肥结合浇水进行，以稀薄肥为主。

蔬菜种类

乌塌菜 

播种时间

南方全年可以播种，夏季炎热生长不好，以春、秋生长为佳，北方地区春、夏、秋三季均可。

播种方式

乌塌菜可直播，也可育苗移栽。家庭种植以直播为主，具体方法是在栽培箱或花盆中装好栽培土，用手抚平，用细孔喷壶浇透水，待水下渗后，将种子均匀撒播在土壤表层，用种量适中，然后覆一薄层土，用水打湿，温湿度适宜2-3天即可出苗。

栽培容器

可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。 

生长周期

一般在小白菜播种后20-40天后即可进行。 

温度要求

发芽适宜温度为20-25℃，生长适温在15-20℃，25℃以上生长不良，易衰老，口感差。

光照要求

阳光充足有利于生长，喜光，光照过弱会引起徒长。

水份要求

乌塌菜喜温暖湿润的环境。喜水，如遇长时间缺水，品质会变差，纤维含量会增多。

管理要点

乌塌菜播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥，以消毒鸡粪和人粪尿为主，生长期内要随水追施1-2次薄液肥。

蔬菜种类

油菜 

播种时间

南方全年可以播种，夏季炎热生长不好，以春、秋生长为佳，北方地区春、夏、秋三季均可。

播种方式

油菜极易出苗，可直播，也可育苗移栽。家庭种植以直播为主，具体方法将种子均匀撒播在浸透的土壤表层，用种量适中，然后覆一薄层土，用水打湿，温湿度适宜2-3天即可出苗。

栽培容器

在阳台、天台或庭院种植油菜，可选用的栽培容器有花盆、木盆，专业栽培箱、泡沫塑料箱等，耕层深度以15-20厘米为宜。

生长周期

一般在播种后20-40天后即可采收。

温度要求

喜冷凉，不耐热，有些品种较耐寒，发芽适宜温度为20-25℃，生长适温在15-20℃，25℃以上生长不良。 

光照要求

油菜对光照要求不严，阳光充足有利于生长，喜光，光照过弱会引起徒长。

水份要求

喜温暖湿润的环境。喜水，如遇长时间缺水，品质会变差，纤维含量会增多。

管理要点

夏天每天早晚各浇1次水，春秋两季每两天浇一次水，浇水在早晚进行，切忌在中午浇水，容易伤根不利于生长。播种前要施足底肥，以腐熟的有机肥，以消毒鸡粪和人粪尿为主，生长期内要随水追施1-2次薄液肥。