灶，民以食为天，故灶乃饮食之方，相关甚大，首先要与门相生。

其次要与主相生，再次所落灶位的星要与宫相生，为吉。反之则为凶。

炉灶的吉凶是以向来判断的。

现代风水是以火口作为炉灶坐向的，所以炉灶的坐向要根据屋宅的坐向及自已的命属来决定。

要坐凶向吉，否则会破财及伤身。

坐指炉灶背靠的方向，向指炉灶火口向正的方向。

《阳宅撮要》论灶

灶在乾宫是灭门，离宅忌之。亥壬二位损儿孙。坤宅忌之。寅申得财辰卯富，宜于坎宅、离宅。艮乙失火与疫瘟。子癸巽宫家困苦，坤宅忌。丑伤六畜孕难存。乾宅忌。

己丙得财庚大吉，震宅喜已丙。如逢午位旺儿孙，辛酉丁方为病厄，坎宅忌。申巽未戌不为殃。

灶座宜坐煞方，火门宜向宅主本命之生天延三吉方。

灶门忌门路冲之，窗光射之，主疾病。

不宜在灶边，主耗财而淫。

炉灶十八条风水禁忌

一、忌风

传统的风水讲求“藏风聚气“，故此最忌风吹，而厨房的炉灶尤其忌风。炉灶正对门口，以及灶后有窗皆不吉，因为炉灶易被门外的风吹扰，如果煤气炉给风吹熄，便会泄漏易引起火灾。

二、忌背宅反向

既灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。

三、忌门路直冲

中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲，否则家中便多损耗，正如古书所谓：开门对灶，财畜多耗。

四、忌尖角冲射

风水家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。

五、忌背后空旷有玻璃

灶宜背后无墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

六、忌水火相冲

灶位避免紧临碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近。

更忌炉灶夹在两水之间(如在洗衣机和洗碗盆之间)。

水槽与灶具不可对冲，水槽所产生的水气，与灶具的火气是相冲的，所以灶具不可与水槽或冰箱对冲。

灶具也不可紧邻水槽，也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。

七、忌与厕所相对

炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与从坐厕相对。

八、忌炉口向厕所

炉灶的火口是要向吉方的，简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，如果吸纳的是不干净的东西，不用多说大家都会明白会有什么后果，一会破财，二会令病痛增多。

九、忌炉口向冰箱

厨房的火炉不可正对着冰箱、水槽。冰箱亦代表贮藏、聚财之所其性属水，最怕火攻，易至家人身体不顺。

十、忌横梁压顶

风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，否则家人多病，尤其是对妇女健康有损。

十一、忌斜阳照射

在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉利，认为这会令家中各人的健康受损。

十二、忌水龙头正对炉灶火口

炉灶最忌被水笼头冲射，很容易染上痢疾和肠胃病。

十三、忌安在水道上

炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，若炉灶放在水道上则不吉。

十四、忌厨门对灶

厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。

十五、忌贴近睡房

灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。

十六、忌与房门相对

厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利，会有灾病吐血的情况发生。

十七、忌过于接近厨房门

炉灶不能过于接近厨房门，炉灶与厨房门至少要有二公尺以上的距离

十八、忌洗碗盆和炉灶成一直线

若洗碗盆和炉灶成一直线，则为水火不容，会影响夫妻感情和健康。

若炉灶摆放位置与水笼头成曲尺型(L型)，则可避免水火冲射，亦符合风水之道。