首先，需要说明的是，星座并不能完全决定一个人在爱情中的表现和态度。每个人都有自己独特的性格特点和经历，所以每个人在面对爱情时会有不同的表现。

然而，根据星座学说的一些特点和常见表现，我们可以大致了解一下12星座在爱情中的冷血程度。

白羊座：白羊座在爱情中会非常热情和主动，但是如果对方没有回应或者拒绝了自己，他们也会很快地放弃，甚至不再关心对方。这种放弃很决绝，有些甚至可以说是冷血。

金牛座：金牛座在爱情中非常专一和执着，但是如果对方背叛或者对他们不好，他们会马上翻脸不认人，没有丝毫留情。

双子座：双子座在爱情中比较好奇和享乐，但是他们也不是很有耐心和毅力，如果感情出现了问题或者变得平淡无奇，他们也会毫不犹豫地退出。

巨蟹座：巨蟹座在爱情中非常情绪化和依赖，如果对方对他们不好，他们会在情感上受到非常严重的伤害，甚至可能产生仇恨之心，变得冷血无情。

狮子座：狮子座在爱情中非常自信和慷慨，但是他们也会很快地失去兴趣，如果对方没有达到他们的期望或者表现不佳，他们会毫不留情地放弃。

处女座：处女座在爱情中比较挑剔和冷静，他们对感情会有很高的要求和标准，如果对方没有达到他们的要求或者让他们失望，他们会很快地下决心离开。

天秤座：天秤座在爱情中非常激情和浪漫，但是他们也会比较理智和客观，如果感情出现了问题或者对方对他们不好，他们会考虑清楚然后果断解决。

天蝎座：天蝎座在爱情中非常敏感和热情，但是他们也是十分占有欲和报复心理的，如果对方对他们不好或者背叛了他们，他们会毫不留情地报复。

射手座：射手座在爱情中非常自由和独立，但是他们也会比较麻烦和不靠谱，如果对方对他们不好或者太过妥协，他们会立刻打消继续恋爱的念头。

摩羯座：摩羯座在爱情中非常认真和务实，但是也有比较保守和传统的一面，如果对方无法达到他们的期望或者不符合他们的价值观，他们会马上离开。

水瓶座：水瓶座在爱情中非常独立和自由，但是也可能比较冷漠和不情愿付出，如果对方不能理解和支持他们的生活方式或者思想，他们可能会很快放弃。

双鱼座：双鱼座在爱情中非常浪漫和感性，但也容易陷入粘人和不理智的情绪中。如果对方不能给他们足够的安全感和依靠，他们也会变得冷漠和无视对方的存在。

总之，无论是哪个星座，都不排除有变化和特例的可能性。每个人都是独特的，关注爱情中的“冷血程度”并不能解决实际的问题，更重要的是要相信和尊重对方，一起经营感情，让爱情更美好。