东京奥运会射击比赛共设15个个人和团体项目，其中包括50米步枪三姿、10米气步枪、25米手枪、50米手枪、25米步枪三姿、10米气手枪、双向飞碟射击、50米步枪卧姿、运动步枪、50米手枪军事速射、50米步枪三姿团体、10米气步枪团体、25米手枪团体、50米手枪团体和双向飞碟射击团体。

50米步枪三姿是射击比赛中的经典项目之一，要求选手在稳定的条件下，依次完成50米的站立、跪姿以及卧姿射击，每个姿势20发子弹。这个项目是射击比赛中最难的项目之一，要求选手有极高的专业水平和完美的枪法技术。

10米气步枪和10米气手枪是奥运会新增的项目，强调的是选手在短时间内快速决策和准确发射。气步枪和气手枪是以空气压力驱动的枪械，在比赛中可以发射较为精准的子弹，但射程较短，需要选手在短时间内快速调整姿势并发射。

25米手枪相对于其他射击项目来说，需要选手有更好的手眼协调能力和射击精确度，这个项目要求选手站立，依次完成25米的自由手、设立手和卧姿三个姿势射击，每个姿势10发子弹。

双向飞碟射击是另外一项强调射击精准度的项目，比赛中选手需要快速反应并射击空中发射的两个陶瓷碟片，这个项目同时考验选手的反应和协调能力。

50米步枪卧姿、运动步枪和50米手枪军事速射是奥运会的传统项目之一，要求选手在严格的时间限制内完成多次射击任务。

在团体项目中，选手需要与队友协作完成各种射击任务，并取得最终的团体得分。团体项目中的竞争更加激烈，需要选手们在更短的时间内完成比赛。

总的来说，射击比赛是一项需要高度专业技能的比赛项目，选手们需要具备出色的手眼协调、快速反应和精准发射的能力。在东京奥运会的比赛中，我们期待看到来自不同国家和地区的优秀选手们在各个项目中展示出自己的枪法技术和比赛风采。