十二星座中，对于发脾气的排名可以说是种类繁多，但总体来说，有些星座会比较容易发脾气，有些则比较能够控制情绪。以下是我的观察和总结，对于十二星座发脾气的排名：

首先，排名第一的星座应该是白羊座。白羊座性格较为急躁、任性，容易因为一些小事情就发脾气，如果遇到自己不能容忍的事情，就更容易大发雷霆。他们通常都是闷着一副火药桶的样子，一旦情绪爆炸，就会让身边的人措手不及。

排名第二的星座应该是天蝎座。天蝎座性格敏感，容易冷漠，同时对自己和身边的人要求极高，所以一旦受到伤害或不满意的事情，就会爆发出强烈的情绪。不过天蝎座通常会把自己的情绪埋藏在内心深处，不会轻易地展示出来。

排名第三的星座应该是双鱼座。双鱼座情感丰富，很容易被别人的情绪所感染，所以情绪波动较大，容易陷入情绪低谷。当他们感到受到伤害或不开心的时候，也会容易发脾气，甚至会因为一些小事情而争吵。

排名第四的星座是狮子座。狮子座自信、自负，在和别人交往过程中，总是希望得到尊重和认可，因此当别人对他们的态度或行为不够尊重时，就会引发他们的不满。他们的脾气爆发起来时，往往会让身边的人感到无所适从。

排名第五的星座是双子座。双子座善于沟通、聪明，但是个性有些复杂，经常会表现出矛盾的情绪。他们的脾气不算不好，但是很容易因为自己犯错或者被别人惹怒而发脾气，一旦发起脾气来，也是让人觉得难以理解。

排名第六的星座是水瓶座。水瓶座个性叛逆、独立，对于自己的想法和观点很有信心。因此，当他们受到挑战或者别人的看法和自己不一样时，就会感到不爽。同时他们的脾气不太好，一旦情绪失控，很容易爆发出来。

排名第七的星座是天秤座。天秤座温和、善良，对身边的人很有耐心和包容心。他们的脾气通常也比较好，但是当遇到碰到触犯到他们的底线时，也不会轻易放弃，会发出比较有力的反击。

排名第八的星座是金牛座。金牛座稳健、踏实，不太容易发脾气，但是当他们觉得自己的利益受到侵犯时，也会变得很坚决，不会轻易的妥协。此外，金牛座也容易因为自己的想法和身边的人产生矛盾，容易有摩擦产生。

排名第九的星座是巨蟹座。巨蟹座善良、温柔，很少会发脾气，但是当身边的人碰到他们的底线时，他们也会有所表现。他们的脾气比较温柔，但是有时候会有点任性和害怕孤独的表现。

排名第十的星座是摩羯座。摩羯座努力、有耐心，通常不会轻易宣泄情绪，但是当他们感到生气或失望时，会有一些抱怨和无言的表现。他们的脾气相对较好，通常能够忍受一些不合理的事情。

排名第十一的星座是射手座。射手座自由、豁达，很少会生气或发脾气。但是当他们不满意身边的环境和人时，通常会采取逃避和独立的方式来处理问题，而不是直接发脾气。

排名第十二的星座是处女座。处女座善于分析、计划，不会轻易把情绪表现出来，而是会尽量的去控制自己的情绪。和其他星座相比，他们的脾气比较好，但是有时候会过于在意细节和完美主义，进而产生一些不满和不满足的情绪。

总的来说，不同星座的脾气和容易受到刺激的点是不一样的，理解不同星座的特点和优缺点，能够更好地处理人际关系和沟通问题。每个人都有自己的生活经历和性格特点，每个星座也都有自己的好与不足。因此，在人际交往时，我们应该倾听和包容，理解和尊重每个人的不同。