首先，需要强调的是，星座并不能完全决定一个人的性格和命运，因此不能仅以星座为标准来选择伴侣，更要考虑到个人的实际情况和相处感受。

然而，在讨论双子座和摩羯座男生配对中，可以从两方面来分析，从而找出哪个性格更好。

一方面是性格互补。双子座男生性格开朗、善于交际、乐于探索新事物，心思灵活，能够轻松适应周围环境。而摩羯座男生则谨慎、沉稳、有条理，思维清晰、目标明确，能够恪守原则并实现目标。两种性格的特点互补，能够互相激发对方的优势，更有利于共同实现目标。比如，在职场上，双子座男生能够为摩羯座男生带来新鲜的思维和创意，而摩羯座男生则可以帮助双子座男生规划出实现目标的步骤和计划。

另一方面是性格相近。虽然两种性格看似南辕北辙，但双子座和摩羯座之间其实有一些相似之处，比如都是理智型星座，都注重实际运用和效果，都希望获得成功和荣誉。这种相似性也有利于两个人之间的产生共鸣和情感沟通，更容易建立起深厚的感情基础。此外，双子座和摩羯座都比较理智和谨慎，都愿意在感情中给予对方足够的空间和时间，不会因为小事情而发脾气和矛盾。

综上所述，可以得出结论，双子座和摩羯座男生在配对中，更适合选择相似点和互补点兼具的性格，因为这样更有可能在相处中相互取长补短，找到适合自己的感情方式和相处方法。但具体来说，最好还是在实际相处中，通过交流和了解，逐步发现和培养彼此的优势，创造出更加美好的未来。