不，宇宙中的星体并没有减少。

这是因为宇宙中的物质是守恒的，即物质的总量不会增加也不会减少。新的恒星会在星云中形成，而已经存在的恒星会因为吸收周围物质和相互作用而逐渐改变状态或者消失。但这并不意味着宇宙中的物质会减少，只是物质在不断地转化。

随着时间的推移，恒星的寿命也会逐渐结束。当一颗恒星耗尽了所有燃料，它就会逐渐冷却并变成一颗白矮星或者中子星。而在更大的恒星中，当它们耗尽全部的燃料后，会爆发成为超新星，这个过程中会释放出大量能量和物质，从而使得这个区域内的星体数量并不会减少。

此外，宇宙中还存在黑洞，它们并不是消失了的恒星，而是密度极高，引力极强的天体。它们会吞噬周围的物质并不断成长，增加宇宙中的物质总量。

总之，宇宙中的物质总量是守恒的，而星体的数量会随着时间和物质的转化而变化，但总量并不会减少。