从星座命理的角度来看，射手座和金牛座都属于经典的阳性星座，因此其寿命和命运都比较优秀。但是具体哪个星座更好命，还需要从各方面进行分析。

首先，从运势上来看，射手座整体来说更为顺遂。射手座人天生乐观开朗、乐观向上，有着无尽的活力和冒险精神，这种乐观积极的性格往往能带给他们更多的机会和自信，让他们在事业和个人生活中更加顺风顺水。而金牛座人在性格上较为固执，缺乏一定的变通性和创造力，容易被舒适区所束缚，导致在职业和个人生活中变化不大，相对来说运势可能就属于劣势。

其次，从财富上来看，两个星座都属于比较理智的金钱运通，但射手座人因其能力强、想法新、思维开阔，因此在职场和创业中更容易成为财富的创造者和掌控者。而金牛座由于执着于现实和稳定的生活，会更加注重一份稳定的收入和家庭财产，因此会更加注重储蓄和资产保值。总体来说，射手座和金牛座都有其聪明智慧之处，能够把握好自己的财富命脉。

最后就是关于寿命的问题了，射手座和金牛座都属于阳性星座，注重健康、注重养生，因此寿命和命运都比较优越。不过需要注意的是，稍有不慎就可能发生影响生命的意外或疾病，所以两个星座仍需注意保持健康的生活方式，保持积极乐观，远离不良嗜好和人际纷争。

综上所述，无法确定射手座和金牛座哪个更好命，因为每个人的人生都有不同的起伏和挑战，取决于个人的能力、选择和悟性。不过，射手座和金牛座作为优秀的星座，可以充分利用自己的优势，以积极向上、脚踏实地的态度，创造美好幸福的人生。