属羊的水瓶男和属牛的金牛座在某些方面有契合之处，但在某些方面可能会产生矛盾和摩擦。因此，他们是否适合配对，需要具体情况具体分析。

首先看看属羊的水瓶男和属牛的金牛座的性格特点。属羊的水瓶男通常很独立、自由、有创意、喜欢变化、开朗、聪明、好奇心强，但可能有些冷漠、倔强和过于理智的缺点。而属牛的金牛座则通常非常踏实、顽固、有耐心、保守、实际、负责任，但可能会有些固执己见、慢热、缺乏冒险精神。从这些性格特点来看，两者可能会产生一些矛盾。

其次，属羊的水瓶男和属牛的金牛座的生活方式和价值观也可能产生差异。属羊的水瓶男喜欢自由、探索、创意和变化，可能不太喜欢被束缚，会更追求精神上和情感上的满足。而属牛的金牛座则追求稳定、安全、可靠和物质上的满足，可能会更注重传统、家庭、责任等方面。如果两者的生活方式和价值观存在差异，可能会导致矛盾和不和谐。

最后，还需要考虑属羊的水瓶男和属牛的金牛座的相互吸引和相处方式是否适合。虽然两者在某些方面存在矛盾和差异，但如果彼此之间存在吸引、理解和支持，还是有可能形成美好的关系的。例如，属羊的水瓶男的创意和开放性可能会吸引属牛的金牛座，而后者的务实和稳健可能会让属羊的水瓶男感到踏实和安全。但如果两者相处方式不合适，例如属羊的水瓶男关注个人，不太善于表达感情，会让属牛的金牛座感到不满，那么他们的关系可能会出现问题。

综上所述，属羊的水瓶男和属牛的金牛座配对是否适合，需要从多个方面考虑。如果两者相互理解、尊重，共同追求心灵的交流和共同的目标，就有可能形成美好的关系。但如果两者存在矛盾、差异和无法适应的情况，那么他们的配对可能会遇到困难。