不是所有巨蟹座都会删除分手对象的联系方式，这取决于个体的性格特点和情感经历。

通常情况下，巨蟹座的人是非常重情感的，对于感情的投入和认真程度往往超乎常人。一旦与分手对象的恋情结束，巨蟹座会经历一段时间的伤心和回忆，而这段时间通常比其他星座更长。在这个阶段中，巨蟹座往往会抱着一丝希望保留联系方式，希望能够挽回已经失去的感情。

然而，如果分手对象的举止和言辞让巨蟹座感到受伤，或者两人产生了不可调和的矛盾和分歧，巨蟹座可能会选择删除联系方式。这种情况下，巨蟹座往往会有一个极长的犹豫期，因为他们十分注重感情的忠诚和责任感，不希望伤害他人或者破坏已经建立的感情纽带。如果决定删除联系方式，巨蟹座还会考虑当下的情感状态，以及未来可能会面对的种种问题，因此往往会很谨慎地对待此事。

需要注意的是，巨蟹座的人通常非常珍惜回忆的价值，即使时间已经过去很久，他们仍然会在生活中或者网络社交平台上留下一些有关于过去感情的痕迹。因此，就算巨蟹座删除了与分手对象的联系方式，他们也不会忘记那段恋情的值得回忆的部分。在巨蟹座的智慧和成熟的情感状态下，他们会在回忆中汲取力量，努力向前，开创更美好的未来。