首先，处女座女朋友换新手机号不给你说明她可能需要一些私人空间和隐私。

处女座女生通常非常注重自己的隐私和独立性。换手机号可能是她认为有必要保护自己的个人信息或者与过去某些事情的联系断开，这属于她个人的选择和权利。不过，如果她不告诉你也可能是因为她觉得自己还没有准备好完全地向你敞开心扉，或者她觉得如果告诉你可能会引起一些不必要的矛盾或者你会一直催问她为什么要换手机号。

其次，你需要考虑你们之间的关系和沟通方式。如果你们之间的关系比较紧密，而她还是选择不告诉你，那么你可以考虑与她进行一次诚恳的沟通，试着了解她换手机号的原因，并且尊重她的选择和决定。

最后，你需要注意保持适当的距离并尊重她的个人隐私和空间。如果她愿意分享这个消息，她会告诉你的，而如果她不愿意说也不要过分追问或者给她施加压力。作为另一半，你需要学会尊重她的选择和决定，同时在她需要你的时候给予适当的支持和关心。