1、三长两短：筷子长短不齐
　　这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上，通常稱作「三长两短」，也是代表棺材。由於棺材的组成是两块短木板，和三块长木板所組成的，所以这是不大吉利的事。
　　2、筷子去插盘子里的菜品
　　在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，這被认为对同桌用餐的人是不礼貌的行為，就跟在欧洲对人伸出中指的意思是一样的。
　　3、用筷时指人
　　这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指，无名指，小指捏住筷子，而食指伸出。这有「骂大街」的意思。因为人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，有指责别人的意味。
　　4、用嘴来回去嘬
　　把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出噝噝声响。这种行为被视为是一种不得體的做法，若是再發出声音，更是让人觉得观感不佳，有修养的人是不會這麼做的。