不，双子座并不是都是大猪蹄子。

首先，我们需要明确“大猪蹄子”这个词的含义。通常来说，指的是那些行为粗俗，品味低劣，不讲究修养的人。这种行为和品味上的低下可能会给人带来不良印象和影响，因此“大猪蹄子”可以视为一种贬义词语。然而，双子座并不是因为其星座特质而必然拥有这样的品行和行为。

每个人都具有自己的个性特点和生活习惯，但是我们不能将这些特点一概而论地归为某个星座的“属性”。事实上，星座只是一种城市传说，它并没有经过科学证实，也不应该被视为决定一个人行为和品味的因素。

相反，双子座的人可能比其他星座更加开朗、机智和好动。他们可能特别喜欢交朋友、社交活动，并且喜欢在不同的环境和场合下表现自己的才华。虽然这些特点让双子座的人可能更容易受到外界的注意和关注，但他们并不一定就会表现出“大猪蹄子”的行为和品味。

当然，也有一些双子座的人可能会表现出行为比较粗俗或者品味比较低劣的特点。这并不是因为他们是双子座，而是因为他们本身的个人情况和成长经历。因此，我们不能因为一个星座的传说而将这种行为和品味的特点归结为星座特质。

总的来说，一个人的行为和品味取决于他的个性、成长背景、生活经历和人生阅历等多种因素。我们应该以更加全面的方式来理解和认识一个人，而不是只根据他的星座来判断。