要鉴定欧米茄星座表真假，首先需要确认其来源和参考资料。因为正版的欧米茄星座表应该是由欧米茄品牌官方发布的，或者由欧米茄授权的官方机构或认可的媒体发布的，而非由个人或非授权的机构发布的。

然后需要对欧米茄星座表进行外观和功能的鉴别。正版欧米茄星座表应该有品牌标识、产品型号、序列号等信息，且这些信息应与官方网站或认可的销售渠道提供的信息一致。此外，欧米茄星座表的外观、材质、工艺、机芯等方面也应该符合品牌的标准。

如果需要更进一步的鉴别，可以借助专业的检测工具和设备进行精确的测试。如，利用显微镜观察表盘的印刷、带环的切割、机芯结构等细节方面的情况。同时还可以通过测试机芯的性能、能源储备、防水等指标来确认产品质量。

当然，在购买之前，也可以了解欧米茄星座表的市场价位、售后支持等情况，以防止被虚假或仿冒产品所欺骗。

总之，要鉴定欧米茄星座表真假，除了从来源和外观功能等方面入手之外，还需要借助专业的检测工具和设备来进行精确的测试，以从多个维度来确认其真伪。