这个问题很难给出明确的答案，因为巨蟹座和摩羯座都可以拥有商业头脑。

首先，我们需要明确商业头脑的定义。商业头脑指的是一个人在商业方面的敏锐度、判断力和决策力。一个有商业头脑的人能够识别商业机会，制定有效的商业计划，并且能够更有效地管理自己的商业资源。

对于巨蟹座而言，他们是一群善于理解他人需求的人，有很强的灵敏度和同理心。这种特质很有利于巨蟹座在商业领域内与客户或者合作伙伴沟通和交流。他们很好地掌握了和谐的商业关系，这在建立商业关系中是非常重要的。巨蟹座用温暖和接纳来处理商业关系，这一点是其他星座不太具备的。

另一方面，摩羯座因为他们有很强的计划性、耐心和毅力，在商业方面很有潜力。他们很善于把长期的目标划分为可行的小计划，并且每一步都会贯彻到底。他们非常认真地对待每一个商业机会，做出一些非常可靠和有效的决策。摩羯座还非常善于规划资源，并且以高效率方式管理和使用这些资源。

结论：经过综合分析，我们得出结论：巨蟹座和摩羯座都拥有商业头脑。虽然他们可能从不同的角度、途径和方法来处理商业事务，但是他们都有有用的商业技能和经验，这使得他们在商业领域受到欢迎。所以，在商业环境中，我们不应该排除巨蟹、摩羯座出现偏差的可能性， 应该正确认识和评价每个星座的特点。