星体的质量和体积之间的关系是由该星体的密度决定的。

密度是物质单位体积的质量，通常用千克/立方米表示。因此，一个星体的密度越高，它的质量与体积的比例就越大。

质量和体积之间的关系可以用密度计算。当我们知道一个星体的质量和体积时，可以使用以下公式计算出它的密度：

密度 = 质量 ÷ 体积

反之亦然，当我们知道一个星体的密度和体积时，我们可以使用以下公式计算出它的质量：

质量 = 密度 × 体积

或者，当我们知道一个星体的密度和质量时，我们可以使用以下公式计算出它的体积：

体积 = 质量 ÷ 密度

因此，我们可以看到，在确定一个星体的质量和体积之间的关系之前，我们需要知道它的密度。这可以通过测量几个物理量来确定：星体的质量，它的轨道和自转速度，以及星体的大小（例如半径）。

总体来说，我们可以将星体的密度分为三类：低密度星体，中密度星体和高密度星体。低密度星体通常由气体和原子组成，它们的密度很低，通常小于1克/立方厘米。高密度星体如中子星和白矮星通常由极为紧密的物质组成，具有非常高的密度，以至于他们的质量和大小不成比例，且密度通常大于1克/立方厘米。中等密度星体则介于这两者之间。

总而言之，星体的质量和体积之间的比例是通过星体的密度来确定的。密度越高，质量与体积的比例就越大。了解这种关系对于研究宇宙和星际天文学是至关重要的，因为它们可以帮助我们更好地理解天体的行为和特性。