1987年茅浆窖酒价格,老酒造假手...
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2023-09-07
有些商家完全模仿真酒去自制酒瓶,酒标等等,临摹造假,这其实是最低级方式,只要消费者稍微慎重,都可以很好的辨认。
打孔注酒抽酒 偷梁换柱打孔通常用老酒瓶装新酒,还有因储存不当挥发了一部分的老酒,有商家将瓶盖或瓶身上的商标揭开,钻出小孔将新酒灌进去,高度酒换成低度酒,老酒换新酒,再贴上商标当成完好的老酒出售。而打孔的位置主要在酒标后、飘带下、盖顶和盖侧面等,由于位置不明显,通常容易被收藏者疏忽。
倒换商标 替换年份酒标是鉴别白酒真伪的重要因素之一,但并非唯一标准。特别是现如今,造假者针对某些年份较晚的酒,撕掉原标,换上年代更为久远的酒标,或者直接把真标贴在假酒上,以此充当年份酒谋取高额利益。
后封膜 后灌装 以假乱真比如某些酒经过若干年后出现跑酒,造假者撕掉原来的膜,重新注入部分新酒,或者直接注入假酒,重新封膜封装,达到品相完美。总之,假酒质或者假酒瓶都是假酒,大家需要时刻警惕!
玩弄概念之最低端的仿冒品如今老酒收藏热后,所谓人为利往,行业里也有部分商家在概念炒作上下了大工夫,仿冒做旧,混淆老酒概念,误导消费者,但是圈里有句话说的很对"大家不要以为瓶老、标黄、酒色黄、酒花好就是老酒"。对这老酒仿冒品来说,像我们所熟悉的1979年茅台镇酒,人民公社,就是典型,在宣传和包装上模仿老酒。
80年代年代杜康老酒,35元一瓶,还能整箱批发,标的还是纯粮酿造,着实的仿冒品!
茅浆窖,都是做旧新灌的酒,但各大电商和酒类平台竟然宣传1987年生产,几乎可以肯定的说,这所谓的老酒绝不是真的,各种仿冒老酒多不胜数…
最肤浅的新仿做旧比如说,最近几年,一直被各类酒商炒得很火的"发霉老酒","洞藏老酒",仿佛只要是酒瓶身上发了霉的都是存储了多年的老酒!而那些没有长霉的都不好意思说这是陈年佳酿,连名字都没有的15年洞藏老酒!!!
老酒作假的方法很多,低端的做法是生产出来假的商标,然后做旧处理,看起来像真的。高端做法是,老瓶装新酒。作假者会在老酒标签下的瓶身上打孔,把里面的老酒抽出来,注入新酒。再用一种凝固粉,往上一抹,针眼消失。商标贴上,啥都看不见。
不过,在专业人士眼中,还是很容易区分的,老酒标的特征是什么?脏旧、破损、泛黄!
01、低级做旧法——蹭脏
"蹭脏"仿旧者通过将新酒标在地面摩擦、手揉试图达到仿旧的效果。但聪明反被聪明误,咱们一眼就能看出来!
比如上图,是在某宝找到的自称1983年的老酒,酒精度标识方式已经暴露了"伪造"身份。%vol是现代标识方式,上世纪80年代常用的是V/V酒精度标识。
但更可疑的是纸张上多出明显砂砾划痕,非常不自然。建议对于这样的产品避而远之。
这种做旧没有改变纸张的本质。尽管外表陈旧,但当您用针挑开表面,就会发现纸张内部是"新"的。
02、低级做旧法——人为泛黄
"旧纸"和"新纸"有什么不一样?!或许您用肉眼无法分别。但当使用显微镜放大后,你会发现:旧纸纤维松散断裂,新纸纤维紧密。旧纸氧化后泛黄,新纸洁白如新。
在纸张泛黄这一点上,造假集团又开始行动了!小学水平的造假人员通常会使用这样的方法:
①用浓茶水、酱油水熏;②放入潮湿的地方使其发霉!
事实上这样的作假方式有点太浮夸:
第一:颜色黄得太夸张!即便是80年代的产品,也不至于如此颜色浓重。第二:要么就是黄得太均匀,要么就是漏染了某些部位,要么就是黄得有烟雾感。
至于那种故意令其发霉的,就更敬而远之了!品相都这么差,还怎么买呀!
这种做旧方式还是没有改变纸张的本质,从物理学角度观察内部纤维很容易发现这是"新的纸张"。甚至通过化学仪器可以检验到可疑溶液。
03、中级做旧法——灯光照射
由于真相被发现得太快,造假者飞跃性提升——改变纸张本质的造假。
30年前的纸张是买不到了。造假者通过强烈紫外灯照射,加速纸张老化程度,使得内部纤维迅速氧化陈旧断裂!即使物理学家放大观察,也找不出破绽。据说照射10小时,可以老化20年!这种造假,纸张旧得不自然!
自然老化的酒标,通常旧得不均匀,边缘旧中间新。
紫外线灯照射的酒标往往相反,旧得太均匀。并且由于是灯光照射,反而出现中间旧边缘新的现象。
同时,咱们还会发现一个有趣的现象:那就是正面旧反面新。因为造假者忘记照射反面了!
04、中级做旧法——烤箱加热
—把纸张放入烤箱烘烤,使纤维变脆色度变黄,陈旧明显。据说这个办法,烤上3天等于自然陈旧25年。不过,您常会在这种酒标上发现烤架网的痕迹,甚至回形针固定的痕迹。如果是一整张纸裁剪,边缘又会不自然,没有那种自然包浆感。
05、高级做旧法——噬洞
我们常见到,有年份的老酒标上会有小洞口,这种洞口是怎么出现的呢?
这是微生物虫卵吞噬纸张导致的结果,是老物件的一个显著特征。有些人为了仿造年代久远的民国老酒,常会制假这一特征。
真正虫卵导致的小孔,应该是自然风化的感觉。人为做假总是"棋差一招"!他们用的是什么方法呢?
1. 用手撕!拆招:边缘薄纤维长!不自然!
2. 用刀剪!拆招:边缘生硬整齐!不自然!
3. 用火烧!拆招:边缘泛黄泛黑!不自然!
4. 用刀刻!拆招:边缘叠加变厚!不自然!
5. 用针扎!拆招:边缘挤压下陷!不自然!
事实上,仿制民国酒标真的很难。那时候用的是手工纸张,纤维较粗,纸张厚薄不均匀。
说起细节,又想到可以通过观察文字色料上来进行鉴别。通常会有这样三个阶段:
①印刷新品,颜色浮于表面;
②放置数年,颜色与纸张融合色彩变深;
③年代再久远,颜色逐渐褪色。
观察酒标边缘包浆状况、纸张老化状况、文字融合状况是鉴别老酒真假的关键点。有了这些鉴别小技巧,再遇到老酒鉴别的问题,您心中有数了吗?
(图片来源于网络)
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