上供五碗菜都有什么,过年的习俗

抖帅宫 725 2023-09-07

上供五碗菜都有什么,过年的习俗-第1张-观点-玄机派

来源头条作者:一杯水zhw我们这里的习俗是三十早上贴上天地神位摆上供品,供品要求单数,一般是“五”比如五个大圆馍五碗菜,菜各家不同,一般是熟猪方肉,炸豆腐,而且豆腐都要切成三角形,不知道为什么,为了美观?为了方便?不知道。有些习俗传下来,有些人也解释不清了,姑且都尊重传统吧。跑题了,继续说我们的年俗,有方肉有炸豆腐,接着就是丸子,丸子有炸萝卜丸子(我家就是炸萝卜俗丸子)有炸肉丸子,有蒸肉丸子。基本这三样是标配吧,剩下两碗,就自由发挥了。在这五碗供品的基础上有的还供上鲤鱼,鸡,鸡也必须红公鸡,红公鸡杀后留着血,退毛后在整出造型,再供上猪头,猪头要求黑猪头,现在黑猪头少了,是个猪头就可以了。摆好供品,接下来就是上香,烧纸钱了,完了放炮,现在不让放炮了,所以就生这个了。

说完三十上午,接下来说说下午请祖宗,请祖宗,我们这里称请爷爷奶奶,仪式是在傍晚的时候,本族男性集体来到祖坟处磕头点香嘴里喊着“爷爷奶奶回家过年了”手拿着香往家里赶,赶到家里把香插在祖宗排位前的香炉里,祖宗牌位在我们这里称家布,就是用一块布画出房屋样子画上格子,把故去的人按传承写在格子里,比如上一层格写父母下一个行挨着的写子媳,以此类推。回来说仪式,把香插在香炉里后,全家开始磕头,三十的仪式基本结束了。接下来就是人的娱乐了,该吃吃该喝喝的。这就是我的家乡年三十的一天的仪式。

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