从古至今，百姓认为“龙”代表着祥瑞，是呼风唤雨的主宰，也流传着诸多关于龙的传说和民俗，其中最典型的就是二月二龙抬头了。“龙抬头”最初源于古老的天象星宿，每年的卯月卯日，东方苍龙七宿星象中的“龙角星”就会从东方的地平面慢慢升起，崭露头角，这意味着万物复苏、时来运转，所以每到二月初二百姓便会敬龙祈雨、放生祈福等一系列民俗活动，以这样的方式表达诚意，希望新的一年能风调雨顺、纳祥转运。在二月二龙抬头各项民俗中，“剃龙头”可以说是最广为流传的，每到此时，不管是男女老少，都会去理发店理发、修面，好好的收拾一番，使自己看上去容光焕发、全身充满活力，寓意新的一年鸿运当头、万事顺利。加上民间有“正月不剃头”的说法，所以人们便都是等到二月二扎堆理发。除此之外，这1采2忌3吃4敲”要遵循，象征抬起一年好兆头。一、二月二龙抬头，早晨起床记得采“龙气”二月初二在我国的传统文化中，又被称为“卯月卯日”，双为吉，是转来好运的吉祥日子，犹如一年之始、一日之晨，所以二月二对于我国的民众来说尤为重要，在这天民间有采“龙气”之说。龙作为我国神话传说中具有代表的神异动物，如神一般的存在。在民间，老百姓认为龙能隐能显、能长能短、能巨能细、能呼风唤雨、能登天潜渊，是祥瑞的代表并将其视为保护神。相传，二月初二是东方的青龙崭露头角、升天的日子，所以这天也是采取“龙气”的最佳时间。通常采“龙气”是有讲究的，在卯月卯日卯时，二月二的早上5点到7点这个时间段，趁着晨曦初露从自己家出门面向苍龙所在的东方，深吸5口气，扭动身体进行锻炼，这就是人们常说的采“龙气”。采了“龙气”，全身都充满“精气神”，寓意着吸收了财、福、运、喜四气，接下来的日子会越过越好。二、二月二龙抬头，这2件事要忌讳1、忌讳碰石磨俗话说“磨为虎，碾为龙”，在民间古人认为石磨上的碾子是龙头的化身，二月二龙抬头的这一天，人们比较忌讳使用石磨，一是怕石磨在使用的过程中压住了龙头，耽误龙王升天、惹怒龙王，二是龙王这一天刚崭露头角，石磨在磨面的过程中会来回碾压，此时使用石磨可能会将“龙头”碾坏了，这样就会影响龙王这一年的施云布雨，干旱的天气会导致庄稼收成减少，所以在我国山东一带，在二月二龙抬头的前一天，有石磨的人家就会把石磨清洗的干干净净的，并将石磨的上扇支起来，以便于“龙抬头”。2、忌讳碰剪刀针线民间有二月二龙抬头，人们讲究不能碰针线、剪刀等尖锐的器物，古人认为这天是龙王在上空观望天下的日子，如果在这时妇女做针线活或碰剪刀，可能会刺伤龙王的眼睛，导致在干旱时节龙王不能及时行云布雨，影响庄稼的收成，所以为了日后能风调雨顺、五谷丰登，这天人们会格外注意。不过理发店的剪刀和推子是排除在外的。三、二月二龙抬头，这3种传统食物要记得吃1、吃“龙食”二月二这天，百姓认为龙王大施恩泽，在饮食上也要有诸多讲究，不管什么食物，都要用“龙”字命名，像吃饺子称为吃“龙耳”，吃猪头肉称为“抬龙头”，吃春饼称为“食龙鳞”，吃龙须面称为“扶龙须”等等，各种美食与“龙”有了联系，被赋予了美好吉祥的寓意。”龙“在百姓的心中是神圣不可侵犯的，为什么一边尊崇信仰，又要将以“龙”的身体部位命名的美食吃掉？其实这只是老百姓对未来美好生活的憧憬。人们认为“龙”是祥瑞的化身，认为吃掉代表龙身的美食，就是将福气吃到了肚子里，以龙来祈福，这样以后的日子才会越过越顺、美满富足。2、吃金豆俗话说“二月二，吃豆豆”，在民间有二月二吃“金豆”的习俗。通常人们在这天会炒金豆，在庭院中焚香设案，将炒好的金豆端上供桌供奉。所谓的金豆其实就是现在人们所说的爆米花，色泽金黄像金子，故得名为金豆，有的地方也叫糖豆。关于二月二龙抬头吃金豆还有一个传说，相传在唐朝时期，由于当时武则天篡位登帝的行为惹怒了万神世界的最高统治者玉皇大帝，下令三年不能给人间降雨以示惩戒。干旱的天气让百姓遭了难，很多人都吃不饱甚至饿死，龙王不忍百姓受苦，于是就偷偷给人间施雨，但世上就没有不透风的墙，后来还是让玉皇大帝知道了，就将龙王压在大山下，并立碑称“要想重登灵霄阁，除非金豆开花时”，老百姓为了龙王，便开始寻找能开花的金豆。功夫不负有心人，人们发现玉米金黄犹如金子，便将其放入锅中炒开花，就这样百姓纷纷开始效仿炒“金豆”让其开花。经过百姓的努力，玉皇大帝终于赦免了龙王，让其重返天庭。就这样二月二吃“金豆”的习俗便流传了下来。3、吃驴打滚在老北京，在二月二这天还有吃驴打滚的习俗，味道清甜，口感绵软，咬上一口嫩甜之余还有一丝豆香味， 吃起来层次非常丰富，而且驴打滚主料为糯米粉，富含营养，具有温暖脾胃的作用，非常适合春天食用。更重要的是用黄豆粉裹着豆沙馅的驴打滚，有财源滚滚、招财进宝的寓意，是老百姓对美味富足生活的向往。四、二月二龙抬头，记得敲一敲这4个地方在民间有“”二月二敲梁头，大囤满小囤流。二月二敲案桌，打得粮食没处搁。二月二敲锅台，大小元宝滚出来。二月二敲门墩，坐下不动也生金”的俗语。在农耕时代，老百姓基本是靠天吃饭，生活质量完全取决于收成，所以风调雨顺对他们格外重要。每到二月初二，人们在祭祀仪式完成之后，主妇们便会拿着竹竿敲房梁、案桌、锅台以及门墩，并且还会一边说着吉祥的话，祈求新的一年能风调雨顺、钱粮满囤。——老井说——随着社会的发展、时代的变迁，人们不会再吃不饱穿不暖，百姓都过上了富足的生活，与古人对生活的要求也有所不同，但初衷是一样的，都期盼未来的生活更美好，而这些老传统恰恰表达了人们美好愿望，是不能丢弃的，而且它们也是中华文化其中的一部分，需要更好的传承下去。我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。