来源头条作者:中国西藏旅游紫色光晕下的布达拉宫

很多人来到拉萨，去过很多景点，甚至走遍每条街道，却从未好好去品尝过一顿地道的拉萨美食。

我就曾在拉萨这片土地上盘点过那些美味餐厅，我把最爱的那几家推荐给你：

藏族人家：一日里的一食一饭像我这样的上班族，早餐之后会在茶馆顺手打包一份炸土豆，两磅甜茶，作为办公室的小零食跟同事们共享，餐厅里的茶壶只要给20块钱押金便可带走，下次买茶还回来即可。

拉萨甜茶已有上百年的历史，是拉萨餐饮文化中的特色饮品，其味道香甜可口，营养丰富

藏族餐厅：市井间的藏滋味图为拉萨dk cafe 餐厅的露台景观

彭岜热目前拉萨规模最大，菜品最多的一家藏餐厅。

他们家的菜品主要有“扎西德勒”、冰川牛肉、椒盐牛舌、生牛肉配糌粑，吉祥羊头等，每一道菜都是独特的高原美食；其次还有热情的民族风俗表演，有厚重的藏族宫廷氛围。

拉木藏餐这是本地朋友最爱的餐厅

拉木算比较传统的藏餐屋，菜品没有过分根据游客的口味改良。

餐厅是典型的藏式二层楼，院子里开满了鲜花，环境优雅，

二楼有阳台可以用餐，可以晒到太阳，听佛经，喝甜茶，非常舒坦。

拉萨甜茶馆

更潘藏家厨房“更潘”是藏语的发音，意为全人类做出奉献。

“更潘”家除了配色美丽、新鲜美味的牦牛肉火锅外，牛肉煎饺也是一绝。

肉煎饺面皮厚实，肉馅饱满，一口下去，肉香四溢，还爆汁啊！

外来美食汇：构成千味拉萨西藏，不只有藏餐，还有它的朋友们。

因文化而知名的文成公主美食风情街对于绝大多数选择来此的游客来说，食物大概是最为次要的，更重要的是视野。远眺布达拉宫，俯瞰拉萨全景，走遍拉萨没有一处可以比拟。

在布达拉宫东面的八廓商城美食街这里是更为接地气的美食存在，集合了各民族、各种口味的美食。不仅有藏餐、尼泊尔餐，还有西餐、咖啡厅，更汇集了火锅、串串、手抓肉、牛肉面、重庆小面、陕西面等接地气的南北美食。

在八廓商城，除了美食街，还有必要一提的就是八廓商城酒吧街，现在已经成了拉萨青年们常去的地方。

功德林天街

这里有全国连锁的糕点店铺，有难得一遇的日本料理，同样也有着不可或缺的藏餐馆和咖啡店。

最为火爆的美食街莫过德吉路美食街在这里，最大的诱惑是“不熄灯”，不管你是半夜十一二点，或者凌晨三四点来到这里，总能找到吃的。

没错，如今的西藏，不再是只有藏餐的高原孤味之城，而是一座敞开怀抱迎接各地朋友的美食聚集地，西藏的精神味道从未改变，西藏的饮食味道正四方传播……

八廓商城美食街，藏着数不清的美食老店，遍地是宝藏

藏味小吃：美味小吃有“趣”处拉萨人热爱美食，各种特色的小吃、零食琳琅满目。

这些食品有祖传的，有外来的，但都因契合了当地人的喜爱，便传承延续下来，渐渐有了独属于拉萨的味道。

绕赛包子店八廓街KFC所在巷子里的“绕赛”是本地朋友推荐的一家老店，就在八廓街KFC所在的巷子里。牛肉汤底熬的我可以空口喝两碗，现炸的牛肉饼香飘一条街。

伊比热包子店店铺位于林廓东路，下午3点不到就会关门，牛肉煎饺、牛肉炸酱面、土豆咖喱牛肉饭、Halo（一种的营养甜点）甜茶、酥油茶都好吃。在一些节庆时还会制作一种叫Bilili的甜品，由牛奶米饭及藏红花制作而成。

措姆凉粉措姆凉粉是拉萨城里最受欢迎的小吃店，没有之一！

地址在生态路德康酒店旁，宽粉、凉粉、凉面、凉粉饼子、炸土豆、鲜牛奶、酸奶、酸奶冰棒……都好吃，物美价廉，每次经过必买。

酸辣土豆牛肉粉，肉质细腻韵味长，香辣丰沛不已，来势汹汹而又令人酣畅淋漓

帕加阿妈土豆店八廓街的帕加阿妈土豆店也是很受本地人喜爱的小店，每出锅一盆土豆马上就会被一抢而空。另外陈胖子土豆店、老巷子口土豆店的也颇受欢迎。

八廓街的古树酸奶藏式酸奶的历史约有一千年，唐代文成公主进藏的时候就已经有记载了。

拉萨八廓街的古树酸奶，是游客最常去打卡地之一。

藏式酸奶的历史约有一千年，酸甜可口，是西藏著名的小吃佳品

其实拉萨的小吃远不止这些，你在拉萨吃过最好吃的是什么？

作者/乔风

摄影师/许伟华 沈云遥 胡王光 雪蜜儿 杨怡 吴勇 旦增西旦 吴正杰 墨小盒 七七

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